維生素C

中文名稱：維生素C

英文名稱(chēng)：VC；Ascorbic acid；L(+)-Ascorbic acid；L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone

其他名稱(chēng)：抗壞(huài)血酸；維他命C；L-抗壞(huài)血酸；丙種維生素；2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯

CAS号：50-81-7

C6H8O6=176.12

維生素C

級别：AR

含量：≥99.0%

比旋度：+20.5～21.5°

熔點
：190～192℃

鑒别
：合格

溶解澄清度：≤0.5号

重金屬(shǔ)：≤0.001%

熾(chì)灼殘(cán)渣：≤0.1%

銅(tóng)：≤0.0005%

鐵(tiě)：≤0.0002%

溶液消光值（420mm）：≤0.03

維生素C

性狀(以下信息僅供參考)：白色結晶，無氣味，有檸檬酸樣酸味
。在幹燥空氣中穩定，不純和許多天然産品，能被空氣和光線氧化，其水溶液很快氧化成脫氫抗壞血酸。堿、鐵和銅能使反應加速。能形成穩定的金屬鹽，爲相對強的還原劑，貯存日久色變(biàn)深，成不同程度的淺
。1G溶於(yú)約3ml水、30ml乙醇、50ml無水乙醇

用途：本品僅供，不得用於(yú)其它用途。(以下用途僅供參(cān)考)測定砷、鐵、磷的基準試劑。色譜分析試劑。測定铋、鈣、鎂、钛、钼、鎢和銻等。腎上腺素測定

保存：RT，避光，避免與金屬(shǔ)接觸(chù)

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