谷氨酰胺轉移酶

中文名稱：谷氨酰胺轉移酶

英文名稱(chēng)：TG；Transglutaminase； Protein-Glutamine-γ-Glutamyltransferase；Protein-glutamine:amine γ-glutamyltransferase

其他名稱(chēng)：轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶；谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶

谷氨酰胺轉移酶

CAS号：80146-85-6

級别：BR

活力：≥200units/g protein

谷氨酰胺轉移酶

性狀(以下信息僅供參(cān)考)：白色或類白色凍(dòng)幹粉。

用途：本品僅供，不得用於(yú)其它用途。(以下用途僅供參考)是一種催化酰基轉移反應的轉移酶,它可使酪蛋白、肌球蛋白、谷蛋白和乳球蛋白等蛋白質分子之間産生交聯,從而改變(biàn)蛋白質的功能性質。

保存：-20℃

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